Tomatsoppa

Såå god tomatsoppa som är snabb och enkel att göra. Perfekt i en sjukstuga som denna.

Höftar ganska mycket men här kommer ett recept:

En burk krossade tomater
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 grönsaksbuljong
1 dl vatten
Grovmalen svartpeppar
Oregano
Salt
Ca 1 dl grädde

Stek lök och vitlök i en kastrull
Häll på krossade tomater, vatten, buljong och kryddor, koka upp.
Häll på grädde och mixa med stavmixer.
Toppa med smulad fetaost.




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Mitt och mina

Livet!

RSS 2.0