Tacos!

Efter en tacomiddag hemma hos Karro och Daniel för några månader sedan så har våran fredagstaco fått sig en rejäl uppdatering!
Med lime och koriander och en varm egengjord tacosås till så tas det till en helt ny nivå! Mums!
Och istället för att köpa kryddpåsar till färsen och guacamolen så gör jag egen. Dom och köpesåsen innehåller mer socker och e-ämnen än vad man tror!

Tacokrydda till ca 500 gr färs:
1 tsk salt
1,5 tsk chilipulver
1,5 tsk paprikapulver
1,5 tsk spiskummin
1 tsk vitlökspulver
1 krm cayennepeppar

Tacosås ca 4 port

400-500 gr krossade tomater
1 hackad gul lök
0,5 hackad paprika
1 köttbuljongtärning
1 dl vatten
0,5 msk svartpeppar
0,5 msk mald spiskummin
Chilifrukt efter smak

Häll allt i en kastrull, koka upp och låt putta ca 20 min


Guacamole ca 4 pers:

2 Avocado
En skvätt citronsaft
En liten vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar 
2 msk cf eller gräddfil
Finhackad röd paprika efter smak
1 msk mald spiskummin 

Mixa allt med stavmixer 👌

Istället för tortillabröd och nachochips gör jag ostchips i ugnen.
Lägg små högar riven ost på en plåt, in ca 10 min i ugnen på 200 grader!









 






Jenny Wiberg
2016-03-11 @ 21:20:15

😃 grymt! Tack för receptet!

Svar: Varsågod😊
Jenny




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Mitt och mina

Livet!

RSS 2.0